La traçabilité est la clé de voûte du réemploi d'emballages. Sans suivi fiable, impossible d’atteindre les objectifs réglementaires ni de garantir la viabilité économique et environnementale des projets. Découvrez dans cet article pourquoi le suivi est devenu un enjeu majeur et comment Pandobac en a fait un atout stratégique pour ses clients.

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Traçabilité et contexte réglementaire

La filière du réemploi d'emballages se structure de plus en plus et diverses réglementations viennent fixer des objectifs chiffrés à atteindre. D’un côté, la loi AGEC fixe un objectif de 10% de réemploi d’ici 2027. De l’autre, la REP des Emballages Professionnels, qui entrera en vigueur le 1er janvier 2026, imposera une obligation de déclarer les emballages réemployés à tous les producteurs.

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Pour savoir si les objectifs fixés par la loi sont atteints, il faut pouvoir mesurer le nombre d’emballages réellement réemployés. C’est pour cela que la traçabilité devient un sujet majeur. Le projet de cahier des charges de la nouvelle REP le prouve : les éco-organismes ont l’obligation de financer la traçabilité des emballages. En effet, “il y a tout un système de traçabilité à mettre en place. Même s’il existe des bonnes pratiques sur les palettes, elles ne sont ni visibles ni exploitables informatiquement”, commente Christine Bourge, Responsable Environnement chez Perifem, que Pandobac a eu l’occasion d’interviewer sur les pratiques de réemploi en grande distribution.

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Pourquoi suivre ses emballages ?

La conformité réglementaire n’est qu’une partie de l’équation. Dans une boucle de réemploi, le suivi est indispensable pour éviter les pertes. Sans visibilité, une partie des emballages disparaît inévitablement : stockage chez des tiers, réutilisation non maîtrisée, voire vols.

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Les entreprises qui se lancent dans le réemploi sans solution de suivi se retrouvent à devoir racheter des contenants à répétition et voient les coûts grimper. Certaines finissent même par abandonner leur projet… jusqu’à ce qu’elles se tournent vers Pandobac. Avec notre application de traçabilité, elles reprennent le contrôle sur leurs emballages et sécurisent enfin leur boucle de réemploi.

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Traçabilité unitaire, parti pris de Pandobac

Chez Pandobac, la traçabilité n’a jamais été une option. Dès le lancement de notre activité, nous avons développé notre propre application basée sur un suivi unitaire.

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Le premier avantage de ce système est qu’il s’adapte à tous les circuits de distribution et les volumes : de quelques caisses livrées à un restaurant ou un commerce de proximité aux palettes complètes livrées à la grande distribution.

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Le deuxième avantage est qu’à la différence de la traçabilité « à la masse » qui fournit des données moyennes sur le nombre de réutilisations, le suivi unitaire permet d’avoir des données précises et analysables sur l’immobilisation de chaque contenant, de son nombre de rotations, de la durée des cycles. Ces données sont indispensables à la bonne gestion des stocks et à l’optimisation des circuits de réemploi.

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Accompagnement au changement

Mais la technologie seule ne suffit pas. Le passage au réemploi implique un véritable accompagnement au changement. Il est essentiel de bien sensibiliser les équipes au scan et à la gestion du retour des caisses, et veiller à la transmission de bonnes pratiques en cas de rotation du personnel. C’est pourquoi Pandobac accompagne au plus près les équipes sur le terrain en proposant régulièrement des formations, de l’assistance sur site et un suivi continu.

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Grâce à ce combo gagnant “application + formation”, nos clients atteignent aujourd’hui un taux de retour de plus de 98 % !

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Comment marche la traçabilité de Pandobac ?

Notre application permet de suivre les emballages grâce à des technologies embarquées tels que QR code, RFID ou code-barres. Chaque contenant est équipé d’une étiquette comportant un identifiant unique pour être tracé individuellement. C’est un système de marquage très simple à mettre en place puisqu’il peut s’adapter à un grand nombre de contenants et de supports d’encodage et qu'il peut être lu avec un simple téléphone. Il est adapté à la lecture des standards définis par GS1. Il permet de connaître exactement la boucle de réemploi de chaque contenant.

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Zoom sur les fonctionnalités clés

Passons maintenant à l’aperçu des fonctionnalités dont la liste ici n’est pas exhaustive. Puisque notre plateforme est développée en interne, nous l'améliorons continuellement pour intégrer de nouvelles fonctionnalités selon les besoins des clients. L'adaptation de l'outil à la lecture des codes-barres uniques pour Agromousquetaires en est le meilleur exemple (voir les cas d'usage à la fin de l'article).

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Simplicité du suivi et de la gestion

La plateforme de traçabilité de Pandobac est très simple d’utilisation. Un simple scan via smartphone, PDA ou portique suffit pour associer un contenant à un site logistique ou à un point de livraison. La reconnaissance visuelle des étiquettes (lecture automatique des noms ou codes clients) réduit les erreurs de saisie offrant un gain de temps considérable sur les étapes de préparation manuelles.

Les contenants sont ensuite scannés aux différentes étapes de la chaîne d’approvisionnement.

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Gestion multi-sites

Véritable outil de gestion, l’application s’adapte au suivi de plusieurs sites logistiques. C’est un des développements pour rendre possible le déploiement du réemploi logistique à grande échelle notamment pour accompagner les industriels dans le passage au réemploi.

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Pilotage et optimisation des stocks

L’historique complet des scans est ensuite disponible : il permet de visualiser les boucles effectuées par chaque contenant.

Grâce à l’historique, il est possible de suivre les stocks pour chaque modèle de contenants, qu’ils soient en entrepôt, chez les clients ou au centre de lavage.

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Cette visibilité facilite considérablement l'organisation des collectes :

• les responsables de livraison peuvent recevoir par SMS la liste des points de livraison ayant le plus d’emballages à rendre pour prioriser efficacement les collectes,
• ils peuvent également personnaliser les seuils de déclenchement de ces alertes et programmer les collectes à l'avance.

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Cette planification optimisée fait gagner du temps et améliore la rotation des contenants.

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Autonomie sur les commandes

Afin d’éviter les ruptures de stocks et fluidifier les opérations, Pandobac a donné aux clients la possibilité de commander des contenants propres directement depuis l’application. En s’appuyant sur les reportings, ils sont en mesure d’ajuster leurs stocks en toute autonomie. Pandobac peut également réapprovisionner automatiquement les caisses si le client nous confie la gestion de ses stocks.

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Interopérabilité

L’application de suivi s’intègre facilement aux ERP et aux automates via une API, s’adaptant ainsi aux contextes les plus manuels comme les plus automatisés. En effet, le scan peut s'effectuer via différents supports, smartphone ou PDA, ou être fait sur ligne automatisée ou grâce à des portiques.

Le backoffice est accessible depuis un simple navigateur web ou via l’application mobile.

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Traçabilité et reporting environnemental

Les données exploitables récupérées via l’application servent non seulement à l’optimisation des circuits de réemploi, mais aussi à calculer l’impact environnemental pour les rapports RSE, devenus obligatoires pour un bon nombre d’entreprises.

En se basant sur l’analyse de cycle de vie de sa solution, Pandobac peut communiquer à chacun de ses clients l’impact généré par l’utilisation des emballages réemployables.

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La confidentialité des données

Pandobac garantit la confidentialité des données. Les seules données enregistrées sont celles concernant les caisses scannées avec l'application : numéro de caisse, utilisateur, date et heure.

Ces données sont exclusivement réservées au service et ne sont jamais transmises ou revendues à des tiers. Chaque utilisateur a uniquement accès aux données du ou des sites dont il a la gestion.

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Exemples concrets de l’implémentation du suivi des contenants

Traçabilité en restauration collective

Pandobac a accompagné la Communauté de Communes du Pays de Cayres-Pradelles (Haute-Loire) dans la transformation de son service de portage de repas à domicile grâce à une solution de conditionnement réemployable. La traçabilité a été ici la clé de voûte du projet. Le recours à des contenants réemployables implique une maîtrise fine des flux, d’autant plus qu’il s’agissait de contenants en inox, plus coûteux.
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Chaque barquette a été équipée d’un QR code, scanné à l’envoi et au retour par les agents de livraison, dotés de smartphones. Une démarche facilitée par l’usage de sacs transparents pour le transport des commandes (un sac par destinataire) : les QR codes apposés sur les contenants sont alors visibles par transparence et peuvent être scannés sans que les agents soient obligés de sortir les contenants des sacs. Ce système de traçabilité a permis à la collectivité d’atteindre un taux de retour exceptionnellement haut (>99%), tout en facilitant le suivi logistique et le pilotage du service.

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Traçabilité en restauration hors foyer

Pandobac travaille depuis 2019 avec Transgourmet Seafood, pour les accompagner dans le remplacement des caisses polystyrène sur la livraison des produits de la mer. Au départ, l’application Pandobac servait à scanner les caisses livrées directement aux restaurateurs, afin d’assurer un suivi précis des flux de bacs.

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Depuis 2024, Transgourmet a étendu l’utilisation de la solution Pandobac aux flux régionaux et inter-sites, avec une intégration directe dans leur ERP pouvoir centraliser les informations et fluidifier le scan.

Les caisses Pandobac sont actuellement scannées sur les livraisons entre le MIN de Rungis et l’entrepôt régional Transgourmet Ouest à Carquefou (Loire-Atlantique), ainsi qu’entre le nouvel atelier de découpe de poisson à Strasbourg et les clients restaurateurs, où l’ensemble des livraisons s’effectue désormais en caisses réutilisables.

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Traçabilité en grande distribution

Pandobac accompagne Gatine Viandes, filiale d’Agromousquetaires, dans le suivi de son parc d‘emballages logistiques. Dans le cadre de ce projet, Pandobac a fait évoluer son application de traçabilité pour permettre la lecture des codes-barres utilisés par Gatine Viandes. C’était la solution idéale pour ne pas le contraindre à changer son fonctionnement, ce qui témoigne de la flexibilité de l’application. Les scans des contenants de type caisses-palettes utilisés par Gatine Viandes sont aujourd’hui réalisés avec l’application Pandobac installée sur un PDA.

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Cette solution de suivi permet non seulement de réduire les rachats d’emballages chaque année en améliorant de manière significative les taux de retour, mais aussi de faire gagner du temps aux équipes grâce à la suppression du comptage manuel et saisie informatique. Comme évoqué, l’application permet au client de disposer de données d’impact et de reporting fiables.

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