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Spécificité technique bac poissonerie
Pandobac

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Solution Logistique Zéro Déchet

Interview avec Transgourmet Seafood, grossiste en produits de la mer

Transgourmet Seafood, fournisseur de produits de la mer basé à Rungis, est l'un des clients historiques de Pandobac. Depuis plus de deux ans, leur équipe de préparateurs utilise les bacs réutilisables Pandobac pour remplacer les caisses polystyrène pour la livraison à leurs clients. Retrouvez ci-dessous le témoignage d'Alexandre Leplomb, responsable de production chez Transgourmet Seafood.

Pouvez-vous vous présenter ?

Bonjour, je suis Alexandre Leplomb, responsable de production chez Transgourmet Seafood.

alex leplomb Transgourmet Seafood

Passer en bacs réutilisables Pandobac a-t-il changé votre façon de préparer vos commandes ?

Non, cela n’a pas changé dans la pratique. On a juste remplacé les caisses polystyrènes par des bacs réutilisables : au lieu de mettre les produits de la mer dans du polystyrène, on les met dans des bacs !

Cela nous permet de répondre à une demande client sur des livraisons plus écologiques et de limiter les déchets liés aux caisses polystyrène.

Quels sont les avantages de passer en bacs réutilisables ?

Les avantages concernent surtout les clients : la livraison en bacs réutilisables permet d’avoir moins de déchets d’emballages à gérer, ce qui fait gagner un temps précieux à nos clients.   

De notre côté, la préparation en bacs va vite et le suivi nous permet de bien gérer les stocks de bacs et de savoir ce que prennent les clients, d’avoir un aperçu sur leurs stocks de bacs.

Que pensez-vous de Pandobac ?

Au début, c’était un peu compliqué car on n’avait pas l’habitude du changement : on ne savait pas toujours quel client devait passer en bacs réutilisables. Aujourd’hui, c’est rentré dans les “mœurs” et ça roule tout seul !

On se rend compte que depuis qu’on a commencé en 2019, le nombre de bacs utilisés a augmenté : ça montre bien que les clients sont contents et satisfait de la solution. C’est un atout commercial pour Transgourmet Seafood.

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